Сыр - полезный продукт, но жирность нужно учитывать. Рекомендуется выбирать маложирные сыры с жирностью менее 20%. Необходимо обращать внимание на этикетку и состав, в составе не должно быть посторонних добавок. Норма потребления сыра в сутки - около 50г. Тофу - отличная альтернатива животным сырам, так как в них нет животных жиров и холестерина, а также меньше жиров и больше белка.